Bearnaisedressing

Bearnaisedressing

Nogle af de mest simple ting, er også noget af det der smager bedst.

Den her skønne, milde bearnaisedressing går til de fleste retter, og tager mindre end to minutter at røre sammen.

 

bearnaisedressing

 

opskrift

bearnaisedressing

 

2 dl mayonnaise (lav den selv på 3 minutter - se hvordan her)

1 dl creme fraiche 18% (eller 38% - fortynd da evt. med lidt vand eller fløde)

1-2 spsk bearnaiseessens

frisk estragon (eller tørret)

evt. lidt sukrin gold for en mildere smag

 

 

sådan

Bland mayonnaise med creme fraiche. Smag til med bearnaiseessens og estragon.
Lad den gerne stå på køl en halv times tid, inden den spises.

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Del denne side med andre...


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *