Egg drop soup

 

opskrift

Egg Drop Soup

1 person

 

1 bouillonterning (evt. knorr's okse)

1 æg

20 g smør

3-4 dl vand (fyld den skål du skal spise fra)

Evt. chili, tørret persille eller andre krydderier.

 

sådan

Bring vandet i kog, sammen med bouillonterning, smør og evt. krydderier. Pisk ægget sammen i et glas og hæld det i en "tynd stråle" ned i det kogende vand, samtidig med du rører rundt.
Ægget vil komme til at ligne nudler.

 

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on LinkedIn
Linkedin
Tweet about this on Twitter
Twitter
Del denne side med andre...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *